Полностью безопасные и натуральные: Росконтроль назвал самые лучшие марки дешевого сливочного масла

Берите сразу несколько пачек

В преддверии Пасхи, когда традиционно наблюдается повышенный спрос на сливочное масло, общественная организация Росконтроль провела масштабное исследование данного сегмента продовольственного рынка. Результаты оказались неутешительными – эксперты выявили ряд недобросовестных производителей, занимающихся фальсификацией продукции.

Фальшивое масло: список нечестных брендов

По итогам лабораторных исследований лишь 13% проверенных образцов сливочного масла соответствовали всем требованиям безопасности и натуральности сырья. В этот список качественных продуктов вошли такие марки:

• "Радость вкуса"
• "Вкуснотеево"
• "Экомилк"
• "Белорусское"

Остальные бренды попали в черный список из-за многочисленных нарушений стандартов производства. Главная проблема – использование немолочных жиров, таких как пальмовое или говяжье сало, вместо традиционного коровьего молока. Подобные подделки существенно снижают качество и питательную ценность продукта.

Нарушители честности

В список производителей-фальсификаторов вошли, в частности, такие торговые марки:

• "Традиционное" (г. Курск)
• "Традиционное" (г. Мытищи)

Эксперты Росконтроля настоятельно рекомендуют воздержаться от покупки масла этих брендов даже по акционным ценам, поскольку оно не соответствует заявленным стандартам качества.

Угроза здоровью

Помимо обмана потребителей, фальсифицированная "молочка" представляет реальную угрозу для здоровья. В отличие от натурального сливочного масла, изготовленного исключительно из коровьего молока, подделки с использованием немолочных растительных жиров лишены полезных свойств и самобытного вкуса. Более того, пальмовое масло богато насыщенными жирами и холестерином, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний при регулярном употреблении.

Выбираем качественный продукт

Чтобы не стать жертвой обмана, при выборе сливочного масла обращайте внимание на следующие критерии:

1. Состав. Единственным ингредиентом должно быть цельное коровье молоко. Наличие растительных масел или жиров недопустимо.
2. Цвет. Натуральный продукт имеет нежный кремовый или светло-желтый оттенок. Яркий желтый цвет может свидетельствовать об использовании красителей.
3. Вкус и запах. Сливочное масло должно источать тонкий молочный аромат и обладать богатым сливочным вкусом без посторонних примесей.

Приобретая качественное натуральное масло, вы не только наслаждаетесь его изысканным вкусом, но и получаете ценный источник витаминов и полезных жиров, необходимых для полноценного функционирования организма. Будьте бдительны и не позволяйте недобросовестным производителям обманывать вас фальсификатом!